当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是食用量没有成年人大而已。下面是小编为大家整理的一周岁宝宝营养食谱,喜欢可以分享一下哟!
一周岁宝宝营养食谱
一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了,咀嚼功能也在慢慢增强,此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。而在给一岁宝宝制作营养餐时,下面这些食谱或许可以帮到你。
食谱一:鸡血豆腐汤
材料准备:鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜
做法
1、豆腐和鸡血切条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;
2、锅中入熬制鲜汤,放入准备好的材料,烧开;
3、加入适量酱油、精盐、料酒,水淀粉勾薄芡;
4、倒入鸡蛋液,加上香油和葱花即可出锅。
食谱二:虾仁菜汤面
材料准备:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、龙须面切小段,锅中放入凉水烧开,并将面煮熟,捞出备用;
2、虾仁切碎,用开水将青菜烫熟后切碎备用;
将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开,然后转为小火再煮,直到面条煮烂,最后加上适量植物油煮一两分钟即可。
食谱三:鱼肉松粥
材料准备:大米、鱼肉松、菜
做法:
1、将大米洗干净,并用开水浸泡1小时,浸泡后放入锅中用大火烧开,然后转为小火熬制成浓稠状;
2、菠菜洗干净用开水烫熟,切碎并放入粥中;
3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。
一周岁宝宝不能吃什么?
虽然宝宝一岁以后能吃的东西很多,但由于肠胃功能还是不如成年人那么完善,因此,有些食物是绝对不能给宝宝吃的,比如下面这些,家长家长们一定要牢记于心。
第一,不能吃盐
一岁的宝宝肾脏功能还未完全发育,此时食用盐,食盐中的钠元素可能会导致宝宝长大后出现高血压、心脏病等情况。
第二,不能吃蜂蜜
宝宝一岁时,不能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒杆菌,激素的摄入不利于婴幼儿的身体发育,多早食用容易导致肉毒杆菌中毒。
第三,不能吃鲜牛奶
鲜牛奶含磷量高,不利于宝宝体内钙质的吸收,而且不少宝宝对鲜奶有过敏反应,为了降低宝宝饮食风险,尽量不要给宝宝喝鲜牛奶。
第四,不能吃海鲜
成年人吃海鲜容易出现过敏的情况,何况是一岁的宝宝呢?一岁宝宝的肠胃还未发育完全,肠胃本身就比较敏感,凉性的海鲜容易导致宝宝拉肚子或过敏。
一周岁宝宝饮食注意事项
宝宝一周岁了,不仅外表看起来越来越可爱,身体的营养也需要跟上了。此时,妈妈们不仅要多花些心思在制作宝宝的辅食上,也应该了解宝宝此阶段的饮食注意事项。那一周岁宝宝的饮食原则有哪些呢?
第一,注意食物的卫生
所谓病从口入,在给宝宝准备食物时,不仅要选择新鲜的食材,更应该注意食物的加工要卫生。食物要远离苍蝇和昆虫,肉类、海鲜要完全煮熟,避免有害细菌进入宝宝的肠胃。
第二,小心宝宝便秘
宝宝一旦便秘,食欲便会下降,不会好好吃饭,身体所需营养也无法正常吸收。为了避免宝宝便秘,平时在饮食上因为多给宝宝准备一些诸如海带、黑木耳、番薯等润肠的食物。
第三,远离生冷食物
生冷食物容易让宝宝感染细菌,加上宝宝肠胃没有成年人那么成熟,吃了生冷食物不容易消化,从而导致宝宝肠胃受伤。因此,在给一岁宝宝安排饮食时,不能给宝宝吃半生不熟的食物。