三伏天不仅气温会升高，降雨也会很频繁，所以是一年中天气最为闷热、潮湿的日子，这期间宜多吃发汗利水的食物来祛湿。下面是小编整理的三伏天吃什么最好排毒，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
三伏天吃什么最好排毒
1、黄瓜
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
2、木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。
3、苦瓜
味甘，苦，性平，是解毒、养颜美容的少有食物。
功效：苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。苦瓜虽口感略苦，但余味甘甜，女性应多吃，以利经血调顺。
4、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香。
5、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
6、柠檬
柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的'美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
7、蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
8、萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
9、海带
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
三伏天吃什么祛湿
薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖，三伏天喝薏仁水是不错的排毒祛湿方法。
做法推荐：将薏仁用开水煮烂后，按个人口味添加少许的糖，不仅祛湿，还是有助于肌肤美白的天然保养品。
冬瓜
冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，三伏天里吃冬瓜，可以通过它发挥利尿功效，把身体里多余的水湿排出体外。
但烹饪要注意，用冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
红豆
红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，食用可有效消除水肿，排出毒素、去除湿气。因此三伏天可以多喝点红豆汤，也可与薏米一起煮，或者加些红枣、百合等食材搭配。
但最好不要加大米，因为这会影响其祛湿效果。
芹菜
芹菜味甘苦，有芊体瘦身、排毒败火、去除湿气的作用，且芹菜营养丰富，平时可多用芹菜炒着吃。三伏天时最好是榨汁饮用。
但因芹菜是感光食物，所以最好是晚上喝，以免晒黑。
荷叶
取荷花的新鲜叶片，晒干使用，比如泡茶喝，这样除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。三伏时节，将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝，是不错的选择，搅打燕麦汁时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干等，营养又能促进排便。
三伏天祛湿饮食禁忌
1、忌吃生冷食物
不要因为过于贪凉就吃过多的生冷失去，比如啤酒、冰淇淋等这些食物，这些东西吃多了，只会让驻留在体内，甚至加重
2、忌吃驻湿瓜果
湿气重应该避免吃凉性、驻湿的水果,西瓜、香蕉和柿子是大忌。这些是驻湿瓜果，尤其是孩子无节制的吃这些瓜果，会损伤脾阳，出现便溏、厌食、困乏等症状。
3、忌吃甜腻食品
甜腻食品会造成食物不振，一些家长不让小孩吃太多甜食这就是其中一个原因，而且还不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎;甜食少吃益脾、多吃驻湿
4、忌吃油腻食物
油腻的食物对于体内有湿气的人不能吃太多，这些油腻、油炸、油煎的食物会使体内湿气加重，一定要少吃。体内湿气重，平时饮食一定要清淡。