欧洲是世界最重要的出境旅游市场之一，去欧洲旅游需要哪些知识呢?旅游是人们为了休闲、娱乐、探亲访友或者商务目的而进行的非定居性旅行，是游览过程中所发生的一切关系和现象总和，以下是小编为大家整理的欧洲旅游知识及旅游的方式，希望能给各位提供帮助，欢迎浏览阅读！
欧洲旅游知识
欧洲火车站
欧洲火车站一般为开放式，旅客可随便进出车站及随时乘车，站台上无人检票。待火车开动后，列车员方在车上检票。若无票，可以现补票，费用不变。车站内既有人工售票口也有自动售票机，还有餐厅、商店、洗手间、行李房及旅客问讯处等服务。有的火车站还有淋浴室，对于自助旅客非常方便。
游客若有疑问，可到问讯处询问。他们可以告诉你要去的地方及出发时间，还会给你一个计算机打出的纸条，上面有车次、开车时间、站台号、到达时间;若需换车，还有应换车车站名称、车次等，一目了然。
车站内的行李部分为大件行李部和自动储物箱。自动储物箱的价格也很便宜，德国为4马克/24小时，荷兰为4盾/24小时，法国尼斯为15法郎/72小时，比利时为60比利时法郎/24小时，卢森堡为60比利时法郎/24小时。旅客可以在下火车后，先把行李、背包存起来，轻装游览，待临上火车时，再取出来。此方法最适合自助旅游者。但应注意的是在法国乘火车则需在站台上的自动检票机上检票。
欧洲火车的种类 1.国内各城市之间的火车 ①IC(Inter City) 指连接国内的大城市，相当于快车。白天旅行坐此车可节省时间。②DE 为国营铁路列车，相当于慢车。对于想节省费用的旅客坐此车最好。
2.国际列车 ①TEE(Trains Europe Express) 指欧洲国际快车，连接各国际城市，适用于跨国旅行。 ②IIC(International Inter City) 国际主要城市特快车。 ③TGV 专指法国高速列车(俗称子弹头列车)。
3.慢车及郊区车： ①Nahverkehr 简称N,为远郊列车。 ②Eilzug 简称E，为普通快车。③D-Schnellzug 简称D，为特快列车。 到同一目的地，乘D、E车票较便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV车票则较贵。
如何看火车时间表：若外语不太好，又想快速查询，可以用此方法：在火车站内均有火车时刻表，一般来说，黄色纸代表离境列车的时间、车次;白色纸代表入境列车的时间、车次。在时刻表上均标有列车停靠的站台号。
在乘车时应主意：欧洲的火车有一个特点，即不是每列火车的车厢都去一个地方，也可能是同方向，但是不同的终点站。故在上车时，应看清车厢外标出的行驶终点站。特别是在乘夜车时，应更加注意。如需在火车里过夜，将座位扶手朝上搬，这样就变成一个沙发床，用个小包垫在枕头下面(或用小包当枕头)，身上再盖上件衣服，大大方方地睡觉，非常舒服。若怕半夜东西被偷，可在列车员检票后，用自备的弹簧锁将包厢门锁住。
在欧洲各国之间来往，如同在一个国家不同省之间一样。列车员只看一下火车证，护照都不看。
旅游的方式
1、团队旅游
团队旅游是有旅行社或旅游中介机构将购买同一旅游路线或旅游项目的10名以上(含10名)游客组成旅游团队进行集体活动的旅游形式.团队旅游一般以包价形式出现，具有方便，舒适，相对安全，价格便宜等特点，但游客的自由度小。
2、散客旅游
散客旅游是由旅行社为游客提供一项或多项旅游服务，特点是预定期短，规模小，要求多，变化大，自由度高，但费用较高。
3、自助旅游
人们不经过旅行社，完全由自己安排旅游行程，按个人意愿进行活动的旅游形式，例如背包旅游.特点是自由，灵活.丰俭由人，很多人认为自助旅游是一种省钱的旅游方式，旅游内容粗糙，可能会有很多危险，旅馆没有预定会有不安全的感觉，这是一种错误的认识.其实，如果深入了解自助旅游特性，会发现自助旅游是一种相当精致有特色的旅游形态。自助旅游使所有的花费都可依自己的喜好来支配，行程可弹性调整，又可深入了解当地民情风俗。自助旅游绝非玩得多、花得少的旅游方式，而是一种在同一地方花上较多的时间深入了解该地的特色，接触当地的人与事，看自己想看见的东西，走自己想走的路。
4、互助旅游
互助旅游是网络催生的一种旅游模式，以自主、平等、互助为指导思想的一种交友旅游活动，是经济旅行(没有中间商)。
通俗地说，互助游就是交朋友去旅游，使网络上的人脉关系走向现实世界，强调旅行不该只是"我路过"，而应该是"我体验"。
互助旅游将成为当今人们主选的旅游模式之一，也是科技时代带给人们的现代社交观念与快乐生活的方式。
自助旅行者的饮食
欧洲的食品较贵，如何能吃好、吃饱且又经济，为旅游者最关心的问题。下面介绍一些经验。
在国外的中餐馆的价格均较当地食品的价格贵，故到中餐馆吃饭不合算。有的人认为麦当劳便宜，其实不然。一整套餐约8个荷兰盾，其中只有一个汉堡包。对于我们来说，既吃不饱，吃后胃又不舒服，故不能经常食用。
在荷兰，对于吃肉的男士，阿拉伯人卖的土耳其卡巴很好(相当于北京的烧饼夹肉)，6荷兰盾一个，若一次吃两个，下顿就不必吃了。小摊上卖的炸薯条，3.5 荷兰盾一包、烧鸡腿2荷兰盾一份。意大利的比萨饼4-6荷兰盾一牙儿(一牙儿足够一人吃)。如想吃大菜，可到餐馆。基本都供应旅游套餐(此餐特为旅游者配制)，很实惠，且有荷兰特色。为19.5荷兰盾一份。超市的食品比小店及火车站内的要便宜三分之一，故可到超市买一些饮料、面包和香肠。欧洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它当饮料。女士可以吃沙拉、比萨、奶油蛋糕、水果等。还可以带一些方便食品，到青年旅馆内自己煮着吃。荷兰的奶制品特别是奶酪非常有名。
德国的香肠举世闻名，特别是法兰克福香肠，到处都有卖的，其吃法为将其炸或煮后，加在圆形面包中，并在上面抹上芥末酱。非常好吃且不贵，半只鸡+炒米饭+饮料仅为10马克，1个人绝对吃不了。一些食品摊卖的牛肉饼配土豆也是又经济又实惠，约四至五马克。超市的食品也很便宜。德国的特色菜除法兰克福香肠外，还有酸白菜、烤猪肘。
法国面包举世闻名，买刚出炉的整条长棍面包，趁热吃，非常香松可口。在大商场旁边也有阿拉伯人卖的卡巴，把一个牛舌形的火烧从中间切开，并涂上特制的辣酱，从炉子上烧好的大串羊、鸡中片下一些，放在中间，夹着，再附一些炸薯条。用纸包给你，这就是卡巴，每个22法郎。非常好吃。饭量小的人，中午吃一个，晚上都不饿。