2006年5月20日,七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。下面是小编给大家带来的七夕节人们通常吃的是什么,希望能够帮到你哟!
七夕节人们通常吃的是什么
1.巧果
巧果其实就是油炸的甜米果,呈金黄色,上面有芝麻点缀。咬上一口,香香的,脆脆的,甜甜的。心灵手巧的姑娘,妇女们往往把巧果制作成各种各样的精美的形状,以夺“巧”。
2.山楂糕
山楂糕,就是由山楂果汁,做成的糕点,样子很像红色的凉粉,软软的,不粘牙,还开胃,老人小孩都喜欢吃。而且酸酸甜甜像恋爱的味道啊。
3.七宝羹
七宝羹。由芹菜、韭菜、春菜,芥兰、厚瓣菜做成,都是绿油油的蔬菜啊。七夕,不应该空气中都是粉色的泡泡吗?我倒是很不能理解,难道古人也知道,要想生活过得去头上总得带点绿吗?后来我知道其实并不是,这几样菜其实寓意非常的好。
4.饺子
相传七个玩得很好的小姑娘一起包饺子,把一个铜钱、一根针和一个红枣包装好后分别包到三个水饺里,在七夕节的乞巧活动以后,她们就聚在一起吃水饺,吃到铜钱的就寓意着有福,吃到针的就寓意着手巧,吃到枣的就寓意会比较早就结婚,都是很美好的寓意呢!喜欢的小可爱们可以和自己的好朋友一起试试!
5.蜜饯
蜜饯又称果脯,古代称蜜煎。七夕佳节到来之前,小姑娘们会用桃、杏、李、枣果子,加上糖或蜂蜜腌制,做成蜜饯。在七夕这天,小姑娘亲互相交换蜜饯品尝,评评谁做的蜜饯好吃,谁就当得这一个巧字。再者,蜜饯嘛大部分都是甜甜的,正好符合这七夕佳节的氛围,甜蜜蜜!
中国乞巧节主要活动
拜魁星
俗传七月七日是魁星的生日。魁星文事,想求取功名的读书人特别崇敬魁星,所以一定在七夕这天祭拜,祈求他保佑自己考运亨通。魁星爷就是魁斗星,廿八宿中的奎星,为北斗七星的第一颗星,也魁星或魁首。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”,都是因为魁星主掌考运的缘故。根据民间传说,魁星爷生前长相奇丑,脸上长满斑点,又是个跛脚。有人便写了一首打油诗来取笑他:不扬何用饰铅华,纵使铅华也莫遮。娶得麻姑成两美,比来蜂室果无差。须眉以下鸿留爪,口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前贪午睡,风吹额上落梅花。相君玉趾最离奇,一步高来一步低。款款行时身欲舞,飘飘度处乎如口。只缘世路皆倾险,累得芳踪尽侧奇。莫笑腰枝常半折,临时摇曳亦多姿。然而这位魁星爷志气奇高,发愤用功,竟然高中了七夕的民间活动主要是什么七夕的民间活动主要是什么。皇帝殿试时,问他何脸上全是斑点,他答道:“麻面满天星”;问他的脚为何跛了,他答道:“独脚跳龙门”。皇帝很满意,就录取了他。另一种完全不同的传说,说魁星爷生前虽然满腹学问,可惜每考必败,便悲愤得投河自杀了。岂料竟被鳖鱼救起,升天成了魁星。因为魁星能左右文人的考运,所以每逢七月七日他的生日,读书人都郑重的祭拜。
拜织女
“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人,多至十来人,联合举办。举行的仪式,是于月光下摆一张桌子,桌子上置茶、酒。水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鲜花几朵,束红纸,插瓶子里,花前置一个小香炉。那么,约好参加拜织女的少妇、少女们,斋戒一天,沐浴停当,准时都到主办的家里来,于案前焚香礼拜后,大家一起围坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝着织女星座,默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等,都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。
贺牛生日
儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。
兰夜斗巧
起源于汉朝宫廷的游戏,汉高祖爱妃戚夫人的宫女贾佩兰在离开宫中嫁给扶风人段儒为妻后,经常跟人们谈起在汉宫七夕的事。她说:“汉宫在每年的七月七日,首先在百子池畔,奏于阗乐之后,就用五色彩缕,互相绊结起来,叫做‘相怜爱’。随后,宫中的宫娥彩女们,一起到闭襟楼上,大家学习穿七巧针乞巧。而有个叫徐婕妤的宫女,可以把生的菱藕雕刻成各种奇花异鸟呈献给皇上,皇上把这些小玩意在晚上随手放置在宫中的桌角上让宫女们摸黑寻找,这种游戏就叫做‘斗巧’。”
七夕节的起源
七夕,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于汉代画像石上的牛宿、女宿图开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙”。据《开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续。
“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看,至少在三四千年前,随着人们对天文的认识和纺织技术的产生,有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星,他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。后来,有了科举制度,中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星节”,又称“晒书节”,保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。
“七夕”也来源古代人们对时间的崇拜。“七”与“期”同音,月和日均是“七”,给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在民间表现在时间上阶段性,在计算时间时往往以“七七”为终局。旧北京在给亡人做道场时往往以做满“七七”为完满。以“七曜”计算现在的“星期”,在日语中尚有保留。“七”又与“吉”谐音,“七七”又有双吉之意,是个吉利的日子。在台湾,七月被称为“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”,所以把七十七岁又称“喜寿”。
七夕的来源是牛郎和织女的爱情故事,在这一天过节的情侣们,相信也是对当下的这份感情十分珍惜和爱护。
七夕节人们通常吃的是什么