圣诞老人是西方神话传说中的人物，圣诞节代表角色之一，普遍被认为是__圣人圣·尼古拉斯的衍生形象。那么圣诞节为什么有圣诞老人呢？下面小编就来解答一下大家的疑问。
圣诞节为什么有圣诞老人
圣诞老人惯有的形象是：红外套、白胡子、锥形帽和“呵呵呵”的大笑声，谁都不会认错他。他是大家都很熟悉的人物。
但可能你不会想到，圣诞老人的传说竟要追溯到好多个世纪以前，他的原型是一位名叫“圣尼古拉”的主教，来自现今的土耳其地区。
这位生活在4世纪的主教，因为乐善好施、关爱孩子而家喻户晓。17岁时，他决志做了修士，随后做了神甫，最后成为一名主教。据传说，父母去世后，他把所有财产分给家乡的穷人。
终其一生，这位慷慨的人总是拿出自己所有来周济身边的人。
公元340年，尼古拉去世，有关他的奇事不胫而走，这些事迹越传越远，他的名气越来越大，最后事实逐渐被传说取代。
在700多年时间里，圣尼古拉的故事在小亚细亚地区人尽皆知，他被描绘成为一个为穷苦人行奇事的人。
圣诞老人的来源
尼可拉斯是西元四世纪一个天主教的主教，身着红袍，救贫济苦，过世后被封为天主教圣人，他也就是今日家喻户晓的圣诞老人最初的形象。
大约在西元350年12月6日尼可拉斯过世，因此这天也成为圣尼可拉斯节。节日到了，后人不仅特别纪念他，并思考社会中的危难困苦，对他人发挥邻人之爱，伸出援手。欧洲许多国家仍大肆庆祝圣尼可拉斯节，荷兰、德国、瑞士等地区，有许多不同的民俗活动，如游行、灯节、聚会等热闹展开。
若要以东方佛教的说法来比拟，他就是一个救苦救难的菩萨，只是在商业包装之下更增添了欢乐的节日气息。尤其美国可口可乐公司的行销策略下，跟着商品更进入了全球异教徒的生活里。
圣诞节传统食物
火鸡
说起圣诞节，大家一定会想到的就是火鸡。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
姜饼
德国最著名的圣诞食品是姜饼(Lebkuchen)，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
玉米粥
在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料。
树干蛋糕
树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
杏仁布丁
当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。