圣诞节的前一天夜里是一个特别的节日，它和中国的除夕夜一样，都是象征着新的开始，它有一个很好听的名字叫做平安夜。下面是小编整理的平安夜吃火鸡意义，希望能够帮助到大家。
平安夜吃火鸡意义
火鸡是平安夜不可少的一道美食，平安夜: 12月24日是圣诞前夕，称为圣诞夜，也称为平安夜。届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
烤火鸡的做法1、将火鸡洗净沥干水后，给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉，放在冰箱冷藏室贮藏24小时;
2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好;
3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定;
4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时;
5、取出撕开锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复此过程3~4次，直到烤出满意的金黄色就可以了;
6、吃的时候，切成肉片，沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感超棒。
怎么家人朋友度过平安夜
平安夜怎么过一：浪漫派
用烟花在雪地里放一圈或组成图形或字，然后与她在中心仰望这片灿烂!
平安夜怎么过二：现实派
家庭烧烤和红白葡萄酒—顺便……买条金鱼送给她吧，挑个漂亮的鱼缸。
平安夜怎么过三：求爱派
花20块钱，买20个氢气球，把家的屋顶全部飘满，然后，再买几个彩灯，吊在气球下边，有点节日氛围，再就是买些女友爱吃的小零食，等女友回来关了灯，只开几个彩灯，来个浪漫大餐，然后给她说爱的宣言。
平安夜怎么过四：节约派
留在家里，打开音乐，大放节日歌，如果有红酒就倒两杯，没有就用白开水，互相举杯庆祝，祝对方快乐健康。
平安夜怎么过五：孝顺派
拿出50元，跟她一起给自己和她母亲买一些她们最爱吃的东西，各自提回家，出来后，再买两张电影票，买点零食。看完、吃完各自回家，心里也踏实。
平安夜怎么过六：纪念派
拍照，是一定要的，自己买菜在家做饭，很温馨，可以相拥到外面去感受一下平安夜的气氛……总之只要两个人在一起，怎么样过都是幸福快乐。
平安夜怎么过七：体贴派
我会买她最想要的东西。
平安夜怎么过八：传统派
买三朵玫瑰送给她，一起去吃顿好吃的。
对于很多人来说圣诞节的礼物才是圣诞节的精髓，我们常常忽略圣诞节的过程，但是圣诞礼物并不是全部，很多时候怎么陪你女朋友度过这一天才是最重要的，在平安夜送上你的祝福，制定一个好的计划，度过一个对于你来说最浪漫的圣诞节。
平安夜送苹果代表什么特殊含义
圣诞节是耶稣的生日，最早是西方的节日，在国外流传已久。而到了现在，平安夜不仅代表了平安祥和，其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数欧美家庭的平安夜会选择所有成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜，期待着圣诞节的到来。
平安夜是每年的12月24日，也就是圣诞节的前一天。一临近平安夜，大家都不难发现亲戚朋友都开始互送平安果，大街小巷出现许多卖平安果的小摊，小巧精致的苹果放在礼盒中，封口扎上塑料花，显得十分精致好看。小时候，觉得能收到朋友们送的平安果，真的是一件很幸福的事了，随着时代的发展，不仅仅有送苹果的，还有送橙子的柚子的。
说到平安夜送苹果的寓意，我们就不得不提一下关于平安果的起源。有一个说法是80年代中期，广州或武汉的学生发起，当时的他们受外籍学生和老师的影响，过起圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，他们在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。
还有一个说法，大概约为80年代初期，从港澳台的留学生中传来的。广州或厦门最先出现，当时改革开放刚开始，物资比较有限，有过圣诞节习惯的人们没有圣诞大餐，当时12月的水果只有苹果，于是就吃苹果庆祝。不管什么说法，流传至今，平安夜送苹果的寓意，就是希望送出的苹果能保佑收到苹果的人，一生平平安安。