为什么奶酪上面会有洞洞,有些却没有

为什么奶酪上面会有洞洞,法国奶酪号称可以每天吃一种、一年不重样,那里出产一种独特的硬质奶酪(按照含水量递减,埃门塔尔奶酪最大的特点就是类似榛子的坚果味,这奶酪火锅可以说是瑞士的国菜了,国内有些西餐厅会提供改良版本的奶酪火锅,里边有奶酪浓汤,用小叉子叉着面包块下锅蘸一层奶酪,锅...

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